Von Falafel bis Zimtschnecke

Warum „Von Falafel bis Zimtschnecke“ Kinder (und Erwachsene) sofort begeistert

Dieses liebevoll gestaltete Bibelkochbuch verbindet Kochen mit lebendigen Bibelgeschichten – ganz nah dran am Alltag der Menschen im Alten und Neuen Testament. Kinder entdecken spielerisch, was damals gegessen wurde, welche Gewürze dufteten und wie man mit einfachen Mitteln wunderbare Gerichte zaubert. Schritt-für-Schritt-Anleitungen, hilfreiche Kochtipps und verständliche Warenkunde sorgen dafür, dass Kochen, Lesen und Lernen Hand in Hand gehen.

Für wen ist das Buch ideal?

Perfekt für Grundschulkinder, Familien, Großeltern und Paten, aber auch für Kindergruppen in Gemeinde und Schule. Ob gemeinsamer Familien-Kochnachmittag, Projektstunde im Religionsunterricht, Jungschar, Kindergottesdienst oder Konfi-Vorbereitung – die Rezepte sind kindgerecht, vielseitig und leicht an Gruppengrößen anpassbar.

Was steckt drin? Inhalte auf einen Blick

Das Bibelkochbuch bietet eine ausgewogene Mischung aus Rezepten, biblischen Erzählungen und Hintergrundwissen zur Esskultur im Vorderen Orient. Jede Anleitung ist klar strukturiert, erklärt Zutaten und gibt praktische Hinweise zur Zubereitung. So entstehen köstliche Speisen und zugleich ein tieferes Verständnis für die Welt der Bibel.

Rezeptbeispiele aus biblischer Zeit

• Falafel & Hummus – würzige Kichererbsenliebe, einfach gemacht und ideal für Kinderhände.
• Fladenbrot – Grundlagenrezept, das zeigt, wie Brot im Alltag der Bibel eine zentrale Rolle spielte.
• Dinkel-Lasagne – klassisches Lieblingsgericht, inspiriert von Getreiden der Antike.
• Zitronenhuhn – aromatisch, mild und familienfreundlich.
• Lamm mit Datteln – süß-herzhafte Kombination, die an Festessen erinnert.
• Süßer Mandelkuchen & Feigen-Dessert – naschfreundliche Klassiker mit Zutaten von damals.
• Zimtschnecken – ein beliebter Abschluss für den Familienkochtag.

Alle Rezepte nutzen Zutaten, die es zur Bibelzeit in der Region gab – etwa Dinkel, Linsen, Feigen, Datteln, Olivenöl, Kräuter und Gewürze. So wird Geschichte essbar und erlebbar.

Kochen wie damals – mit heutigen Mitteln

Wie kochte man ohne Herd und Backofen? Das Buch erklärt traditionelle Methoden und überträgt sie kindgerecht in die moderne Küche. So lernen Kinder, wie einfache Zubereitungen über Feuer einst funktionierten – und wie sich das heute sicher und effizient nachkochen lässt.

Pädagogischer Mehrwert: Lernen mit allen Sinnen

Kochen fördert Motorik, Lesekompetenz, Teamarbeit und Verantwortungsbewusstsein. Die begleitenden Bibelgeschichten und Sachtexte schaffen einen verständlichen Zugang zur Welt der Bibel: Kulturgeschichte wird greifbar, Ernährungskompetenz wächst, und Kinder erleben, wie gemeinsame Mahlzeiten Brücken bauen – damals wie heute.

Einsatz in Gemeinde, Schule & Zuhause

• Religionsunterricht & Projektwoche: „Biblische Esskultur“ mit Rezeptstationen.
• Kindergottesdienst & Jungschar: eine Geschichte lesen, ein Rezept zubereiten, gemeinsam genießen.
• Familienzeit: Wochenendritual mit Fladenbrot, Hummus & Geschichten zum Nacherzählen.
• Konfi- und Firmvorbereitung: Gemeinschaft erleben, Themen wie Teilen, Gastfreundschaft und Segen vertiefen.

Sicherheit & praktische Hinweise

Für Schneiden, Backofen und heißes Wasser gilt: immer unter Aufsicht eines Erwachsenen. Viele Rezepte lassen sich vegetarisch zubereiten oder bei Bedarf nussfrei anpassen. Tipp: Besprechen Sie vorab Allergien, planen Sie einfache Alternativen ein und bereiten Sie Mise-en-place (alles bereitstellen) gemeinsam vor – das stärkt Selbstständigkeit und Teamgeist.

Ausstattung & Gestaltung, die überzeugt

Hochwertige Ausstattung mit zwei Lesebändchen zum Markieren, liebevolle Illustrationen der Kinderbuchkünstlerin Evi Gasser und eine klare, kindgerechte Struktur. Die Erzähltexte von Lisa Shoemaker verbinden Rezepte und Bibelwissen so, dass Kinder neugierig bleiben und Lust aufs Selbermachen bekommen.

Häufige Fragen (FAQ)

Ab welchem Alter ist das Buch geeignet?

Empfehlenswert für Kinder im Grundschulalter; jüngere Kinder kochen mit Unterstützung, ältere arbeiten schon recht selbstständig.

Sind die Zutaten gut erhältlich?

Ja. Die meisten Zutaten finden sich in jedem Supermarkt; einzelne Gewürze gibt es in gut sortierten Läden oder im Weltladen.

Gibt es viele vegetarische Optionen?

Ja. Zahlreiche Rezepte wie Falafel, Hummus, Fladenbrot, Couscous oder Feigen-Desserts sind vegetarisch – oft sogar vegan.

Wie aufwändig sind die Rezepte?

Die Anleitungen sind bewusst einfach gehalten und Schritt für Schritt erklärt – ideal für Einsteigerinnen und Einsteiger.

Passt das Buch für Gruppenstunden?

Sehr gut. Die Rezepte lassen sich leicht skalieren und fördern Gemeinschaft, Gespräch und Verantwortungsgefühl.

Schöne Geschenkidee für viele Anlässe

Ein sinnvolles Geschenk zu Taufe, Erstkommunion, Konfirmation, Geburtstag, Einschulung oder zu Weihnachten. Es verbindet Küchenspaß mit Glaube, Kultur und Geschichte – und lädt zum gemeinsamen Entdecken und Genießen ein.

Gut zu wissen: Nachhaltig bestellen beim Verlag am Birnbach

Wir versenden CO2-neutral (DHL GoGreen) und stehen für faire, ressourcenschonende Prozesse. Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie zudem direkt kirchliche Medienarbeit. Danke für Ihr Vertrauen.